肉のくすの木では低温熟成設備を新設し、庫内温度をデータロガーなどで管理しながら、三重県産牛肉・鈴鹿豚の熟成を行っております。
安全に管理され、熟成をされたお肉をお楽しみください。

くすの木では、ご用途に合わせたお弁当のご注文を賜っております。吟味した国産材料にこだわり、手づくりで丁寧に仕上げております。
ご予算に合わせて、心を込めてお作りさせていただきます。お気軽にお問合せくださいませ
※お料理内容はお任せください。

厳選した安心・安全材料を使い、くすの木自慢の手作りお惣菜を詰め込んだオードブル。唐揚げ、エビチリ、ポテトサラダ、ローストビーフなどなど・・・一品一品が美味しい一皿です。
晴れの席やお祝い、イベントのお供にも。くすの木の手作り自家製オードブルをご賞味ください。

・詳しいお料理の内容や料金については、店舗までお問い合わせください。

肉のくすの木では、手作りのお惣菜・鈴鹿ブランド認定品の販売も行っております。イベントで人気の鈴鹿コロッケや、鈴鹿ブランドとして認定されている鈴鹿餃子、冬場には売り切れてしまうほど人気のあるロールキャベツ、厳選した国産材料を使い、すべて手作りで仕上げたお弁当など、美味しいお惣菜をご用意しております。

地元三重県産、鈴鹿産の素材を本場のドイツ製法を用いて添加物を少なくし、本来の肉の持つ旨味を生かした自家製の食肉加工品を製造しております。
ドイツの最高級スパイス、ドイツ岩塩、燻製にはドイツではポピュラーなブナのチップを使い、手造りでしか味わうことのできない風味や味、食感を実現しました。
贈答などでもお使いいただける品質の商品です。ぜひ一度ご賞味ください。

「カフェヴルスト」は肉のくすの木庄野店に併設されています。
低温熟成のお肉とドイツコンテストメダリストが作る「自家製ドイツソーセージ」、本格的な自家製ハムなどを使用した「ボリュームのあるサンドイッチ」などを召し上がっていただけます。
まだ日本のご家庭ではなじみの少ない本格的なドイツソーセージや本格的なハム、お肉屋さんならではのお料理を揃えております。