株式会社まるゑいは伊勢湾を望む標高300メートル程の高地に位置し、周りには約4000haの茶 園が広がっています。
茶葉を摘採する20日程前から茶樹に覆いを施し、直射日光を遮光して育成する玉露・かぶせ茶。日陰で育成する事によって、アミノ酸・テアニン等の含有量が増え、それに伴い“まろやかな味”と“鮮やかな青い水色”で、他のお茶とはっきりと差別化された製品のご提案をさせて頂きます。
また、2001年にHACCP対応の工場を新設し、最新鋭の設備を導入。